Vandaag gaan we gourmetten. Dat is voor veel mensen een dure aangelegenheid, maar door zelf met wat inkoopbeleid en wat restjes dingen te verzinnen kom je op een goedkope manier ook een eind!
Vandaag heb ik nog een restje champignons, paprika, klein beetje kipfilet, wat gehakt. We halen nog wat frikandellen uit de vriezer. Beetje sla erbij van een restje ijsbergsla wat er nog ligt. Stokbrood wat nodig opmoet en voila; restjes verwerking! We vinden het allemaal lekker en het is gezellig om te doen!
Je kan er ook wat pannenkoekbeslag bij doen , wat spekreepjes , beetje appel bij de pannenkoekjes. Noem maar op. Er is genoeg variatie te verzinnen!
Wat goed van jou!
BeantwoordenVerwijderenIk heb gourmetten nooit bekeken als 'restjesverwerking' maar juist inderdaad als een dure aangelegenheid.
Maar als ik het op jouw manier bekijk kan het juist 'kliekjesavond' worden.
Super idee!
Bedankt.
Graag gedaan:) Zo ben ik het ook leuk gaan vinden;) Het is gezellig om te doen, en je restjes komen ook nog eens op.
BeantwoordenVerwijderenOverigens; als we eens met meerdere mensen gaan gourmetten, zorg ik er ook voor dat dezelfde week bv champignons deels al in andere gerechten wordt gebruikt. Paprika vries ik tegenwoordig in, lekker makkelijk en je kan het bevroren prima gebruiken.